lunedì 29 aprile 2019

Brownies buonissimi



Ingredienti:
150 gr di cioccolato fondente
120 gr di burro
130 gr di zucchero
3 uova
30 gr di cacao
85 gr di farina
un pizzico di sale

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, mescolare vigorosamente con la frusta e aggiungere lo zucchero e una alla volta le uova, aggiungere poi la farina, il cacao e il pizzico di sale.

Mettere in uno stampo circa 20 x 20 io ho usato le tegliette di alluminio un po' più grandi con carta da forno bagnata e strizzata.
Cuocere a 180° per circa 25 minuti,deve rimanere umida.

Questa ha cotto per 30 minuti



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