Brownies buonissimi

Ingredienti:

150 gr di cioccolato fondente

120 gr di burro

130 gr di zucchero

3 uova

30 gr di cacao

85 gr di farina

un pizzico di sale

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, mescolare vigorosamente con la frusta e aggiungere lo zucchero e una alla volta le uova, aggiungere poi la farina, il cacao e il pizzico di sale.

Mettere in uno stampo circa 20 x 20 io ho usato le tegliette di alluminio un po' più grandi con carta da forno bagnata e strizzata.

Cuocere a 180° per circa 25 minuti,deve rimanere umida.

Questa ha cotto per 30 minuti