Mascarpone classico ma decorato

Si, la ricetta è sempre la stessa.

Cioè questa  con la differenza che qui ho voluto provare a fare una presentazione più carina.

Qui c'è anche la ricetta più classica, quella di mia nonna

Così ho montato 250 ml di panna con 25 gr di zucchero a velo.

Fatto i ciuffi sul mascarpone e spolverizzato di cacao amaro.

Mi hanno fatto i complimenti, come se fosse qualcosa di straordinario, allora ho pensato di condividerlo con voi.