mercoledì 13 marzo 2013

Gramigna robiola e salsiccia



Da sempre nella mia famiglia si fa questa ricetta. Io la trovo ottima.
Ditemi cosa ne pensate.

Ingredienti
280 gr di gramigna
1 cipolla piccola
circa 300 gr di spinaci
2 robioline
2 salsiccie
peperoncino
pepe,sale
burro
grana

tritare la cipolla e farla soffriggere nel burro
aggiungere la salsiccia
tritare gli spinaci io spesso uso quelli congelati
aggiungerli al resto

aggiustare di sale, il pepe e poi il peperoncino
spegnere e aggiungere la robiola e se serve l'acqua della pasta
mantecare insieme alla gramigna e aggiungere il grana.

Sentirete che sapore

13 commenti:

  1. Sicuramente una portata ricca di sapore visti gli ingredienti utilizzati... mi tenti eccome se mi tenti ;-)

    buona cena

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  2. Un piatto semplice ma molto gustoso.
    Se passi a trovarmi c'è un premio per te.
    Un abbraccio

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  3. Wou che interessante abbinamento robiola e salsiccia! Approvato
    Buona sererata

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  4. Assolutamente da provare! :)

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    1. si dai, poi dimmi, ti stupirà questo abbinamento :)

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  5. Ho un pacco di caserecci che non sapevo proprio come preparare, mi sa che li adatterò a questa ricetta :) GRazie per l'idea! :) Se ti va passa da me :)

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