La ricetta è sempre quella, quella dei biscotti di frolla montata
Per fare quelli al cacao ho fatto l'impasto e aspettato a mettere la farina, nella metà bianca ho messo la metà della farina della ricetta, nella metà al cacao ho tolto 30 gr dal quantitativo di farina che dovevo aggiungere e l'ho sostituita con 30 gr di cacao.
Per la decorazione ho semplicemente sciolto il cioccolato bianco e fondente e aggiunto zuccherini colorati
Sono proprio fusa... ho letto "mascherine" e mica sono andata a pensare a quelle che coprono gli occhi?!? Ovviamente ho pensato a quelle tristemente note ed utilizzate negli ultimi due anni!! Ma si può?!? Che poi, voglio dire, è pure carnevale..... va beh... prendo una manciata di queste deliziose mascherine perché ho proprio bisogno di una coccola!!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon we