lunedì 5 ottobre 2020

Croissant...di nuovo



Niente di nuovo all'orizzonte...la ricetta è sempre quella di Paoletta di anice e cannella
i croissant atto II, 
quella che feci anni fa... sempre ottima e profumata.

Dalla foto on rende l'idea di quanto siano fragranti e burrose.
Sembrano quasi più briochose a vederle così...
la bellezza di questi croissant è proprio questa, da calde sono fragranti, da fredde sono morbidose.

Ottime


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