Ingredienti:
1 kg cozze
pangrattato
1 cucchiaio di grana
prezzemolo
pomodorini
vino bianco
olio
sale pepe
Far aprire le cozze in un tegame con olio e vino bianco, coprire con il coperchio e scartare quelle chiuse.
Le altre sistemarle in una teglia e spolverarle con un composto di olio, pangrattato, prezzemolo, sale pepe qualche pezzo di pomodorino.
Mettere al forno a 250° con grill fino a doratura.
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