martedì 3 maggio 2022

Involtini di lonza gratinati

 


Un'idea semplice ma saporita per cambiare il sapore solito degli involtini


Ingredienti:
9 fettine sottili di lonza
100 gr di cotto
pezzetti di formaggio (provola o pasta filata)
sale pepe
olio
pangrattato
1 cucchiaio di grana
prezzemolo


Tagliare il formaggio a bastoncini

Condire le fette di carne con sale e pepe, stendere mezza fetta di prosciutto un bastoncino di formaggio, arrotolare l'involtino. Ungerlo con olio e passarlo nel pangrattato mischiato con grana e prezzemolo

Infilzarli in uno spiedino e oliarli con un altro filo di olio ancora


Cuocere in forno a 200° per 15 minuti


1 commento:

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