Palline di cocco semplici - solo 3 ingredienti

Ricetta che avevo già pubblicato

Si può anche aggiungere un cucchiaio di cacao amaro per farle scure

Ingredienti:

60 di cocco

45-50 zucchero a velo

100 philadelphia (anche light) o yogurt greco

farina di cocco per la copertura

Amalgamare i 3 ingredienti, va fatto riposare almeno per 30 minuti in frigo

Formare le palline passarle nella farina di cocco

Qui erano insieme ai cubetti di cocco alla nutella

Sono ottime e veloci, si possono anche infilare negli spiedini di legno per una presentazione diversa
come in questo caso