martedì 10 settembre 2019

Cocktail di gamberi


Semplicissimo, vintage ma sempre gustoso.
Un mio trucco per renderlo un gusto più buono e meno piatto è di aggiungere un po' di succo di limone, verrà un sapore più vivace e meno dolciastro.


Ingredienti:
circa 500 gr di gamberi
1 dose di maionese
4/5 cucchiai di ketchup
circa 1 cucchiaio di succo di limone


Pulire i gamberi dal filetto nero e quindi sgusciarli, bollirli per 2/3 minuti.
Unirli alla maionese e al ketchup, assaggiare aggiustando con il succo di limone.

Prepararli qualche ora prima

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