Insalata di orzo

Quest'anno ho pochissimo tempo per cucinare e solo voglia di mangiare cose fresche.
Quindi al via con le insalate di pasta o cereali sempre diverse e nuove.

Ingredienti:
wurstel

olive greche
olive verdi

insalata sott'aceto di carote e rape

rucola

mozzarelline

mais

basilico
orzo
olio sale e pepe

limone


Cuocere l'orzo secondo i tempi indicati, freddarlo.

Nel frattempo preparare tutti gli altri ingredienti a pezzi, sciacquare l'insalatina sott'aceto e condire tutto insieme aggiungendo sale pepe basilico olio un goccin di limone.