lunedì 27 agosto 2018

Scroccadenti


Ingredienti:
500 gr farina
260 gr zucchero
1/2 busta lievito per dolci
100 gr burro
1 busta vanillina
3 uova
200 gr mandorle con la pellicina


  Impastare il tutto e formare sulla teglia dei filoncini larghi 5 cm, schiacciarli un pò con le mani.
Infornare a 180° per circa  20 minuti   

                                      
Tagliarli obliquamente sottili e rimetterli in forno 
ventilato a 180° per 20 minuti

Questa è l'altra versione mandorle e cioccolato

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