sabato 23 giugno 2018

Asparagi al forno


Ogni volta che faccio questi asparagi ricevo complimenti.
Effettivamente sono un buon abbinamento

Li faccio spesso anche per il pranzo di Pasqua

Ingredienti:
1 kg di asparagi piccoli
150 gr di prosciutto cotto
100 gr di fontina
burro
grana
1 confezione di panna (oppure stracchino stemperato col latte)


Bollire gli asparagi in acqua salata fino a che non sono cotti circa 10 minuti dipende dalla grandezza.
Avvolgerne 3 alla volta in una fetta di prosciutto cotto e 1/3 di fetta di fontina.
Sistemarli in una teglia imburrata e versare la panna e il grana.

Metterli a 180°-200° per 15/20 minuti fino a che si fonde il formaggio.

6 commenti:

  1. Buonissimi connubio perfetto, michelaencuisine

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  2. Che delizia!!Un bel modo per consumare gli asparagi!!!!
    Buon lunedì!!

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  3. Così gratinati sono una bomba, troppo buoni!!!!

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  4. Che bontà! Ottimi gratinati :)
    Buon inizio di settimana

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