giovedì 10 marzo 2016

Cornetti di pasta sfoglia


In casa facciamo spesso questo antipasto soprattutto quando non abbiamo troppo tempo a disposizione.
Sono super veloci e super buoni.

Il bello di questo stuzzichino è che ci si può sbizzarrire con vari tipi di ripieni.

Questa versione è fatta con robiola e cotto, molto buona è philadelphia e cotto o speck, oppure olive e ricotta.. insomma varia in base al gusto.


Ingredienti:
pasta sfoglia rotonda
robiola
50 gr di prosciutto cotto
grana
sesamo
latte


E' semplicissimo, basta tagliare la pasta sfoglia in 16 parti uguali.
Tritare il prosciutto cotto e mescolarlo al robiola e il grana

Successivamente riempire con il composto i triangolini di pasta sfoglia e arrotolare su se stessi per formare un cornetto.
Spennellare con latte e spolverizzare di sesamo.

Infornare a 200° per 15/20 minuti.

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