martedì 29 settembre 2015

Wurstel e patate



Per 3 persone
Ingredienti:
1 kg di patate
5 wurstel grandi
sale pepe
rosmarino
aglio


Tagliare le patate a tocchetti medi, lavarle, tenerle mezz'ora a bagno nell'acqua.
Scolarle e metterle in una teglia antiaderente con un bel giro d'olio in fondo, sale pepe mescolare bene con le mani,aggiungere rosmarino e aglio.
Stenderle bene in un piano unico, aggiungere i wurstel tagliati in 3.
Sopra mettere ancora olio e nel fondo un pò di acqua.
Cuocere per 10 minuti al massimo e poi per 50/60 minuti a 200°

Nessun commento:

Posta un commento