domenica 27 ottobre 2019

Occhietti di ghiaccia reale


Gioco divertentissimo da fare insieme ai bimbi
Noi ci siamo divertite tanto a fare questi occhietti mostruosi che ci serviranno per fare tante ricette paurose di Halloween!
Fare una ghiaccia reale


Ingredienti:
1 albume 
circa 150 gr di zucchero
20 gr di cioccolato fondente

Frullare il bianco dell'uovo e aggiungere piano piano lo zucchero, quando vedete che la ghiaccia è densa ma non troppo è ora di metterla in un sacchetto (io ho usato quelli da freezer) e praticare un forellino.

Fare tanti occhietti e farli indurire all'aria

Sciogliere poi il cioccolato fondente e metterlo in un altro sacchetto facendo un forellino con uno stuzzicadente, finire gli occhietti e farli asciugare.

La ghiaccia in una ciotolina e coperta a temperatura ambiente si mantiene per qualche giorno

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