sabato 14 ottobre 2017

Fagioli all'uccelletto (a modo mio)



A modo mio perchè la ricetta originale è con meno pomodoro 
e il tonno non ci andrebbe, al massimo la salsiccia,
 siccome a volte mi piace cambiare aggiungo il tono.
Viene molto buono e particolare.

Ingredienti:
aglio
olio
cannellini
sale,peperoncino e pepe
salvia 6/7 foglie
poco concentrato di pomodoro oppure salsa di pomodoro
prezzemolo
tonno

In un tegame mettere il prezzemolo e l'aglio con l'olio
poi i fagioli con il brodo
poi il concentrato di pomodoro, un goccio d'acqua e la salvia.
Salare e pepare

Far bollire per 5/10 minuti.
Alla fine a fuoco spento aggiungere il tonno.

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