Eccola, è lei, la mitica pasta col tonno, quella che ti salva quando non hai tempo/voglia di cucinare...
A dire la verità per casa mia la pasta col tonno è un sugo di tonno rosso che cuoce per mezz'ora e a me non piace perché prende quel sapore di pesce troppo intenso. Questa versione così veloce ma tanto saporita
Ingredienti:
1 scatoletta di tonno
cipolla
olio
sale pepe
peperoncino
grana 2 cucchiai
prezzemolo
scorza di limone
Nel tempo che cuoce la pasta basta soffriggere la cipolla nell'olio, scolare la scatoletta dall'olio, aggiungere il tonno e aggiustare con il sale pepe scorza di limone e tutto il resto
Con l'acqua di cottura formare la cremina aggiungendo olio e grana
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