Minestrina per bimbi

Questa minestrina la facevo spesso per la mia bimba nel periodo dello svezzamento, 

ma diciamoci la verità, è talmente buona che la facevo anche per noi, anzi spesso la facevamo per confort food...ogni tanto la facciamo ancora per tutti.

Ingredienti:

3 cucchiai di passato di verdura

trito per soffritto

50 gr di macinato di manzo

risoni

dado

Fare soffritto con dado, sedano carote e cipolla (se è per bimbi basta mettere acqua al posto dell'olio)

aggiungere la carne e cuocere, in un altro pentolino far andare qualche cucchiaio di minestrone con acqua e cuocere finché le verdure sono morbide. Frullare poi tutto con il minipimer.

Aggiungere alla carne e mettere anche i risoni a cuocere, aggiungere acqua o brodo e sistemare di sale. Continuare la cottura che praticamente alla fine sarà risottata.