Occhietti di ghiaccia reale

Gioco divertentissimo da fare insieme ai bimbi

Noi ci siamo divertite tanto a fare questi occhietti mostruosi che ci serviranno per fare tante ricette paurose di Halloween!

Fare una ghiaccia reale

Ingredienti:

1 albume 

circa 150 gr di zucchero

20 gr di cioccolato fondente

Frullare il bianco dell'uovo e aggiungere piano piano lo zucchero, quando vedete che la ghiaccia è densa ma non troppo è ora di metterla in un sacchetto (io ho usato quelli da freezer) e praticare un forellino.

Fare tanti occhietti e farli indurire all'aria

Sciogliere poi il cioccolato fondente e metterlo in un altro sacchetto facendo un forellino con uno stuzzicadente, finire gli occhietti e farli asciugare.

La ghiaccia in una ciotolina e coperta a temperatura ambiente si mantiene per qualche giorno