Croissant...di nuovo

Niente di nuovo all'orizzonte...la ricetta è sempre quella di Paoletta di anice e cannella

i croissant atto II, 

quella che feci anni fa... sempre ottima e profumata.

Dalla foto on rende l'idea di quanto siano fragranti e burrose.

Sembrano quasi più briochose a vederle così...

la bellezza di questi croissant è proprio questa, da calde sono fragranti, da fredde sono morbidose.

Ottime