Spaghetti al salmone e pomodori secchi

Ricetta di sapori nuovi. Almeno per me.
E' un sapore particolare ma molto stuzzicante e poi come sempre è una ricetta veloce

Servono:
1/2 scalogno
spaghetti o tagliolini
150 gr di salmone
capperi sotto sale
pomodori secchi
olio
peperoncino

Far soffriggere lo scalogno e tritare il salmone
Aggiungere il salmone e far cuocere, aggiungere il peperoncino ma non il sale
Tritare i capperi dissalati e i pomodori secchi
Fare un'emulsione con il trito l'olio e l'acqua
unire tutto nella padella e tirare il sughetto