Le canocchie della dada :)

1 kg di canocchie

aglio

pane grattuggiato

prezzemolo

sale pepe

grana

acqua

olio

Fare un composto con un pochino d'aglio,prezzemolo, pane e un pochino di forma e un goccio d'acqua,sale e pepe.
Pulire le canocchie tagliando tutte le zampette,la testa e tutte le punte sparse nel corpo, incidere la schiena e riempire col composto.
Mettere in una teglia con un giro d'olio e un goccio d'acqua spruzzato a mano (non a bicchierate ne serve poco) cuocere a 180° x 15 minuti.