Torta allo yogurt veloce (con misurino bicchiere)

Ecco una torta velocissima da fare, basta avere come misurino un bicchiere di plastica, è una ricetta che dalle mie parti si usa fare molto, l'ho ritrovata qui nel canale della cucina di laura

Ingredienti:

3 bicchieri di farina "00" (circa 320 gr)
1 bicchiere e 1/4 di zucchero (circa 160 gr)
1 bicchiere di yogurt greco (circa 150 gr)
1/2 bicchiere di olio di semi o 90 gr di burro
 2 uova
1 bustina di lievito per dolci 15g
scorza di limone grattugiato a piacere
latte q.b. (circa 110 ml)

se volete circa 80 gr di gocce di cioccolato 

Mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi, mescolare con forza con una frusta, alla fine ho aggiunto anche 1 bicchiere di latte anche e la ricetta non lo prevedeva perché era molto sodo l'impasto

Mettere in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per circa 30 minuti