Mezzelune al prosciutto

Questa ricetta me l'ha data la dada (che poi si offende se la chiamo per nome!), li ho assaggiati da lei e mi sono piaciuti tantissimo.

E' anche molto semplice

Pasta sfoglia

prosciutto crudo

emmenthal

mozzarella

tuorlo

Stendo un po la pasta sfoglia e la taglio con un coppapasta tondo, riempio con mozzarella schiacciata, emmenthal a pezzetti piccolissimi e prosciutto.

Spennello un tuorlo sulle mezzelune.

Metto in forno a 200° per 20-25 minuti.

Sono davvero ottimi!

grazie dadina